Куттер горизонтальный KATANA 12 VV SIRMAN

Профессиональный горизонтальный куттер KATANA 12VV от итальянской фабрики SIRMAN предназначен для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Мощный вентилируемый асинхронный двигатель, редуктор погружен в масляную ванну.
Съемная чаша изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из нержавеющей стали с кожухом из высокопрочного тритана.
Крышка легко снимается для очистки и дезинфекции.
Панель управления из нержавеющей стали с защитой IP 67.
Легко снимаемый нож с 3-мя гладкими лезвиями в стандартной комплектации.
Максимальная защита от проникновения жидкости на вал.
Версия VV: варитор скорости.

Объем чаши   12л
Габариты (нетто):    902x587x443mm
Габариты (брутто):  1200x670x800mm
Напряжение:  220 Вольт
Мощность:  1,61 кВатт
Вес (нетто):  75кг
Вес (брутто):  90кг

Страна-производитель Италия