Куттер горизонтальный KATANA 20 VV SIRMAN

Профессиональный горизонтальный куттер KATANA 20VV от итальянской фабрики SIRMAN предназначен для тонкого измельчения мяса для приготовления молочных колбас.
Полностью изготовлен из нержавеющей стали AISI 304.
Мощный вентилируемый асинхронный двигатель, редуктор погружен в масляную ванну.
Съемная чаша изготовлена из нержавеющей стали AISI 304, крышка - из нержавеющей стали с кожухом из высокопрочного тритана.
Крышка легко снимается для очистки и дезинфекции.
Панель управления из нержавеющей стали с защитой IP 67.
Легко снимаемый нож с 3-мя гладкими лезвиями в стандартной комплектации.
Максимальная защита от проникновения жидкости на вал.
Версия VV: варитор скорости.

Объем чаши   20 л
Габариты (нетто):  1013x700x507mm
Габариты (брутто):  1200x1000x800mm
Напряжение:  220 Вольт
Мощность:  2.3870 кВатт
Вес (нетто):  92кг
Вес (брутто):  112кг

Страна-производитель Италия