Пароконвектомат XEBC-04EU-E1RM-MP Unox

Пароконвектомат электрический UNOX XEBC-04EU-E1RM-MP серии BakerTop MIND.Maps ONE используется для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий и приготовления гастрономических блюд в пекарнях, кондитерских, ресторанах, столовых, на фабриках-кухнях, предприятиях торговли. Модель оснащена 7” резистивной сенсорной панелью управления MASTER.Touch, позволяющей создавать и сохранять до 384 программ.


Количество уровней    4
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Напряжение:  220/380 В
Мощность:  7.4 кВт
Габариты (нетто):  860x967x675 мм
Габариты (брутто): 1110х960х840 мм
Вес (нетто):  90 кг
Вес (брутто):  100 кг

Страна-производитель    Италия