Конвекционная печь XEFR-10EU-ELRV Unox

Печь пароконвекционная XEFR-10EU-ELRV Unox предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.

Количество уровней    10
Расстояние между уровнями    75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    от 50 до 260 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде
Напряжение:  380 В
Мощность:  15.5 кВт
Габариты (нетто):  800x829x952 мм
Габариты (брутто):  970x1060x1110 мм
Вес (нетто):  96 кг
Габариты (брутто):  111 кг

Страна-производитель    Италия