Пароконвектомат AP10M COMPACT Apach

Пароконвектомат  AP10M COMPACT Apach  предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Функция регулировки влажности
Таймер от 0 до 120 минут

Количество уровней    10
Способ образования пара    инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления    электромеханическая
Температурный режим    от 60 до 250 °С
Напряжение:    380 В
Мощность:    14 кВт
Габариты:    530х842х910  мм
Вес (нетто)    : 115 кг
Вес (брутто):     120 кг

Страна- производитель    Италия