Пароконвектомат AP5.23QD Apach

Пароконвектомат  AP5.23QD Apach предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 гастроемкости GN 2/3 глубиной 20 мм и термощуп.

99 программ по 3 этапа приготовления.
Инжекторный тип образования пара.
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки.
Высокопроизводительный вентилятор.

Количество уровней    5
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 2/3 (325x176 / 300x150 мм)
Панель управления    электронная
Термощуп    
Температурный режим    от 0 до 260 °С
Напряжение:    380 В
Мощность:    5.4 кВт
Габариты:    700х715х630 мм
Вес (нетто):    55 кг
Вес (брутто):    64 кг

Страна-производитель    Италия