Пароконвектомат AP5GM GAS Apach

Пароконвектомат  AP5GM GAS Apach предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм.

Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер

Подключение    газ
Количество уровней    5
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления    механическая
Количество скоростей вентилятора: 2
Мощность:
Газовая: 9,5 кВт
Электрическая: 0,3 кВт
Габариты:    786 х870х719 мм
Вес (нетто):    120 кг
Вес (брутто):    130 кг

Страна-производитель  Италия