Пароконвектомат AP6M COMPACT Apach

Пароконвектомат  AP6M COMPACT Apach предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Функция регулировки влажности
Таймер от 0 до 120 минут

Количество уровней    6
Способ образования пара    инжектор
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления    электромеханическая
Температурный режим    от 60 до 250 °С
Напряжение:    380 В
Мощность    7 кВт
Габариты: 530х842х730 мм
Вес (нетто):    93 кг
Вес (брутто):    98 кг

Страна -производитель    Италия