Пароконвектомат AP7QD Apach

Пароконвектомат  AP7QD Apach предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 3 гастроемкости GN 1/1 глубиной 20 мм и термощуп.

99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки

Количество уровней    7
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Термощуп    
Температурный режим    от 0 до 260 °С
Напряжение:    380 В
Мощность:    10.5 кВт
Габариты:    937х821х875 мм
Вес (нетто):103 кг
Вес (брутто): 119 кг

Страна -производитель    Италия