Пароконвектомат AP7QM GAS Apach

Пароконвектомат  AP7QM GAS Apach предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из закаленного стекла.

Камера с улучшенной циркуляцией воздуха
3 высокопроизводительных вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
Функция регулировки влажности
Термостат
Таймер от 0 до 120 минут
Открывание двери справа налево

Количество уровней    7
Подключение    газ
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления     механическая
Температурный режим    от 0 до 260 °С
Напряжение:    220 В
Мощность:
Газовая: 15 кВт
Электрическая: 0,4 кВт
Габариты:    939х868 х985мм
Вес (нетто): 129 кг
Вес (брутто):    140 кг

Страна- производитель    Италия