Пароконвектомат ПКА 20-1/1ПМ2 Abat

Пароконвектомат Abat ПКА 20-1/1ПМ2 предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел, фритюрницу и др. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена подсветкой, легкосъемным жировым фильтром, ручным душем для мойки, встроенным лотком для сбора конденсата и дверью с двойным остеклением.

Количество уровней    20
Способ образования пара    бойлер
Расстояние между уровнями    70 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления    электронная
Полуавтоматическая мойка    
Ручной душ    
Подключение к водопроводу    
Термощуп    
Температурный режим    270 °С
Напряжение:    380 В
Мощность:    35 кВт
Габариты:    890 х890х1780 мм
Вес (нетто):     285 кг

Страна -производитедь    Россия