Пароконвектомат TURGENEV TR10M0L Radax

Пароконвектомат  TURGENEV TR10M0L Radax предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

X ECOSYSTEM - система автономной подачи воды и пара
X DRY - инновационная система удаления лишней влаги

Количество уровней    10
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    40 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм)
Панель управления    механическая
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 280 °С
Наряжение:     380 В
Мощность:    12.4 кВт
Габариты:     532х915х932  мм
Глубина    915 мм
Вес (нетто):    90 кг

Страна- производитель    Россия