Пароконвектомат TURGENEV TR63M0L Radax

Пароконвектомат  TURGENEV TR63M0L Radax предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также панелью управления с круговыми поворотными терморегуляторами и светодиодными лампами индикации. Остекление выполнено из закаленного стекла.

Распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания.
Эффективная система изоляции и тепловой защит.ы

Количество уровней    6
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    40 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    GN 2/3 (352x325 / 329x300 мм)
Панель управления    механическая
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 280 °С
Напряжение:    380 В
Мощность:    5.3 кВт
Габариты:    532х740х778 мм
Вес (нетто):    63 кг

Страна- производитель    Россия