Пароконвектомат XEBC-04EU-E1LM UNOX

Пароконвектомат  XEBC-04EU-E1LM UNOX предназначен для допекания замороженных изделий и выпекания любых хлебобулочных или кондитерских изделий полного цикла. Инновационные технологии обеспечивают максимальное качество готового продукта и простоту использования в любых условиях. Возможность установки печей одна на другую позволяет подстраиваться под различные объёмы и потребности.


Количество уровней    4
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    универсальный (GN 1/1, 600x400)
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Подключение к водопроводу    
Термощуп    
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Напряжение:  230/400 В
Мощность:  7,4 кВт
Габариты (нетто):   860х967х675 мм
Габариты (брутто): 960х1110х840 мм
Вес (нето):  90 кг
Вес (брутто):  107 кг

Страна-производитель    Италия