Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR-SP UNOX

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR-SP серии BakerTop MIND.Maps Plus предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена электронным управлением, подсветкой посредством внешней LED-лампы и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчают чистку и обеспечивают максимальную гигиену.

Количество уровней    16
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    80 мм
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Напряжение:  380 В
Мощность:  35 кВт
Габариты (нетто):  882х1043х1866 мм
Габариты (брутто): 980х1200х2030 мм
Вес (нето):  185 кг
Вес (брутто):  250 кг

Страна-производитель    Италия