Пароконвектомат XEBC-16EU-EPR UNOX

Пароконвектомат UNOX XEBC-16EU-EPR серии BakerTop MIND.Maps предназначен для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Оборудование оснащено сенсорной панелью управления MASTER.Touch PLUS, обладающей различными функциями и позволяющей рисовать процессы выпечки, сохранять рецепты и готовить разные блюда одновременно.
В комплект поставки входит тележка. Листы для выпечки заказываются отдельно.

Количество уровней    16
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Напряжение:  380 В
Мощность:  35 кВт
Габариты (нетто):  882х1043х1866 мм
Габариты (брутто): 1290х960х2040 мм
Вес (нето):  185 кг
Вес (брутто):  210 кг

Страна-производитель    Италия