Пароконвектомат XEBL-16EU-DPLS UNOX
Пароконвектомат XEBL-16EU-DPLS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (гастроемкости в комплект не входят).
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков. Автоматические программы готовки CHEFUNOX для 9 групп продуктов.
Количество уровней 16
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 30 до 300 °С
Напряжение: 220 В
Мощность: 38.5 кВт
Габариты (нетто): 892x1018x1875 мм
Габариты (брутто): 960x1290x2030 мм
Вес (нетто): 292 кг
Габариты (брутто): 331 кг
Страна-производитель Италия
- Бренд
- Unox





