Пароконвектомат XEBL-16EU-DPRS UNOX

Пароконвектомат XEBL-16EU-DPRS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (гастроемкости в комплект не входят). Расстояние между уровнями 80 мм. Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps - сохранение программ готовки в виде графиков.


Количество уровней    16
Способ образования пара    инжектор
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400
Панель управления    электронная
Автоматическая мойка    
Подключение к водопроводу    
Температурный режим    от 30 до 300 °С
Напряжение:  220 В
Мощность:  38,5 кВт
Габариты (нетто):  892х1018х1875 мм
Габариты (брутто):  1200х980х2040 мм
Вес (нето):  292 кг
Вес (брутто): 314 кг

Страна-производитель    Италия