Пароконвектомат XEBL-16EU-E1LS UNOX
Пароконвектомат XEBL-16EU-E1LS UNOX с запатентованной системой пароувлажнения Steam.Maxi. Под вкатную тележку на 16 уровней 600х400 (противни в комплект не входят).
Расстояние между уровнями 80 мм.
Сенсорная панель управления MASTER.Touch с возможностью создания и сохранения программ в памяти (384 ячейки для программ). Технология Mind Maps (сохранение программ готовки в виде графиков). Функция Delta T.
Температурный режим 30 С-260 С.
Автоматическая система мойки.
5 вентиляторов, 2 скорости вентилятора.
Дверь с усиленной конструкцией, двойным внутренним стеклом, открывается слева направо. Камера из нержавеющей стали.
Система самодиагностики.
Количество уровней 16
Способ образования пара инжектор
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней 600х400
Панель управления электронная
Автоматическая мойка
Подключение к водопроводу
Температурный режим от 30 до 260 °С
Мощность:29,3кВт
Напряжение:380 В
Габариты(нетто): 892х925х1875мм
Вес(нетто):292 кг
Страна-производитель Италия
- Бренд
- Unox





