Печь конвекционная AB10QM Apach

Конвекционная печь  AB10QM Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 600х400 мм.

Количество уровней    10
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электромеханическое
Температурный режим    от 0 до 285 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Напряжение:    380 В
Мощность:    15.7 кВт
Габариты:    937х827х1211 мм
Вес (нетто):    133 кг
Вес (брутто):    149 кг

Страна-производитель Италия