Печь конвекционная AB16QT Cook Line Apach

Печь конвекционная   AB16QT Cook Line  Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена сенсорной панелью управления с TFT 5-дюймовым дисплеем. Корпус и камера печи выполнены из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят вкатная тележка с направляющими 600х400 мм и термощуп.

Инжекторная система образования пара
Встроенная память на 120 программ, до 6 этапов приготовления (40 из них предустановлены, 80 свободны для записи)

Количество уровней    16
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    от 30 до 260 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Автоматическая мойка    
Напряжение:    380 В
Мощность:    28.5 кВт
Габариты: 1091х938х1900  мм
Вес (нетто):     290 кг
Вес (брутто): 310 кг

Страна -производитель    Италия