Печь конвекционная AB4QD Apach

Конвекционная печь  AB4QD Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры светодиодная, вмонтированная в дверь. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.

99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Камера с улучшенной циркуляцией воздуха и более высоким профилем дна для автомойки.

Количество уровней    4
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    от 0 до 260 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде
Напряжение:    380 В, 220 В
Мощность:    10.5 кВт
Габариты:    937х821х715 мм
Вес (нетто):    85 кг
Вес (брутто:)    101 кг

Страна- производитель    Италия