Печь конвекционная AD44M Apach / помпа
Конвекционная печь AD44M Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Камера легко чистится благодаря закругленным углам. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 4 листа для выпечки размером 470x340 мм.
Инжекторный тип образования пара
Кнопка принудительного впрыска пара
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.)
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней GN 2/3, уменьшенный
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Напряжение: 220 В
Мощность: 3.2 кВт
Габариты: 600х660х580 мм
Вес (нетто): 36кг
Вес (брутто): 45 кг
Страна- производитель Италия
- Бренд
- Apach





