Печь конвекционная AD46DI ECO Apach
Конвекционная печь AD46DI ECO Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
99 программ по 3 этапа приготовления
Инжекторный тип образования пара
Переключатель режимов работы вентилятора
Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов )
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление электронное
Температурный режим от 0 до 260 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Напряжение: 380 В, 220 В
Мощность: 6.3 кВт
Габариты: 750х695х560 мм
Вес (нетто) : 45 кг
Вес (брутто): 50 кг
Страна- производитель Италия
- Бренд
- Apach





