Печь конвекционная AD46M ECO Apach
Конвекционная печь AD46M ECO Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды.
Инжекторный тип образования пара
Кнопка принудительного впрыска пара
Термостат
Таймер (от 0 до 120 мин.
Количество уровней 4
Расстояние между уровнями 75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней универсальный (GN 1/1, 600x400)
Управление электромеханическое
Температурный режим от 0 до 285 °С
Пароувлажнение
Подключение к воде
Напряжение: 220 В
Мощность: 3.4 кВт
Габариты: 750 х650х560 мм
Вес (нетто):39 кг
Вес (брутто):49 кг
Страна- производитель Италия
- Бренд
- Apach





