Печь конвекционная K10T DP Bakery Line Apach

Печь конвекционная  K10T DP  Bakery Line Apach предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, различных блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена цифровой панелью управления. Корпус, внутренняя и наружная отделка выполнены из нержавеющей стали, дверь - из нержавеющей стали с двойным остеклением.

Еженедельно программируемая система зажигания с 2 ежедневными запусками
Высокопроизводительный парогенератор с сокращенным временем восстановления
Ручной паровой клапан
2 скорости обдува: стандартная для хлеба и обычной выпечки, пониженная идеальна для деликатных продуктов
Эффект выпечки на поду за счет оптимального распределения воздушных потоков

Количество уровней    10
Управление    электронное
Температурный режим    0 °С
Пароувлажнение
Напряжение:    380 В
Мощность:    16 кВт
Габариты:    1030х1040х1595 мм
Вес (нетто):     300 кг
Вес (брутто):    350 кг

Страна- производитель    Италия