Печь конвекционная КЭП-16П-01 Abat

Конвекционная печь  КЭП-16 Abat предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Выкатная тележка
Инжекционный тип пароувлажнения
Кнопка ручного впрыска
Автоматическая мойка с использованием таблетированных моющих средств
Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
Закругленные углы рабочей камеры

Количество уровней    16
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    270 °С
Пароувлажнение    
Ручной душ    
Таймер    
Напряжение:    380 В
Мощность:
Габариты:    885х1080х1825 мм
Вес (нетто):    265 кг

Страна- производитель    Россия