Печь конвекционная КЭП-16П Abat

Конвекционная печь Abat КЭП-16П предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с двойным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали.

Инжекционный тип пароувлажнения
Кнопка ручного впрыска
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин. до 9 ч. 59 мин.
Закругленные углы рабочей камеры
Количество уровней    16
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    270 °С
Пароувлажнение    
Автоматическая мойка    
Таймер        
Напряжение:    380 В
Мощность: 24,7кВт
Габариты:    885х1080х1825 мм
Вес (нетто):    240 кг

Страна- производитель    Россия