Печь конвекционная КЭП-4ПМ Abat

Конвекционная печь Abat КЭП-4ПМ предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена аварийным термовыключателем для защиты от перегрева. Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Инжекционный тип пароувлажнения
Регулировка влажности (от 0 до 100 %)
Запись 110 программ приготовления до 4 этапов в каждой
Таймер от 1 мин. до 9 часов 59 мин.
Смотровое окно позволяет следить за процессом приготовления
LED-подстветка
2 реверсивных вентилятора
Закругленные углы рабочей камеры
Дверца с двойным жаропрочным остеклением и воздушной прослойкой

Количество уровней    4
Расстояние между уровнями    75 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:    600х400 мм
Управление    электронное
Температурный режим    270 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Напряжение:    380 В, 220 В
Мощность:    6.6 кВт
Габариты:    860х880х550 мм
Вес (нетто):    74 кг

Страна -производитель Россия