Печь конвекционная КЭП-6П-01 Abat

Конвекционная печь  КЭП-6П-01 Abat предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, приготовления и разогрева блюд из мяса, рыбы и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Термообработка продуктов осуществляется за счет равномерной циркуляции горячего воздуха внутри рабочей камеры. Модель оснащена электронной панелью управления и дверцей с тройным жаропрочным остеклением с воздушной прослойкой. Корпус и внутренняя поверхность выполнены из нержавеющей стали AISI 304.

Инжекционный тип пароувлажнения
Автоматическая мойка
Возможность записи до 110 программ приготовления (до 4 этапов в каждой программе)
Таймер от 1 мин до 9 часов 59 мин

Напряжение:    380 В
Мощность 10,6 кВт
Количество уровней:    6
Расстояние между уровнями    80 мм
Тип и размер гастроемкостей и противней:    600х400 мм
Управление    электромеханическое
Температурный режим:    270 °С
Пароувлажнение    
Подключение к воде    
Габариты:    865х922х865 мм
Вес (нетто):    122 кг

Страна- производитель    Россия